O que é o momento SANS?

Consiste em um projeto interdisciplinar intitulado “Momento Cultural SANS – Informação e cultura para a promoção da alimentação adequada, saudável e solidária”, coordenado pelo professor Alfredo Pereira Junior e que conta com a colaboração da professora Maria Rita Marques de Oliveira.

Tem como objetivos promover a interdisciplinaridade no meio acadêmico tomando como tema norteador a alimentação e nutrição, ampliar o acesso à informação utilizando como recurso o meio virtual, além de estimular a alimentação adequada, saudável e solidária.
O projeto teve início em 2011 e há planejamento de atividades até dezembro de 2012.
Durante as exposições, os convidados enfocam temas das áreas de Direito; Filosofia; Teologia; Fisiologia da Nutrição; Educação; Ciências Sociais; Saúde Coletiva; Comportamento alimentar; Pedagogia musical; Linguística; Neurociência nutricional; e Educação nutricional. As ideias principais das apresentações são disponibilizadas em forma de vídeo.

Também há exibição de filmes e discussões sobre os conteúdos.

:: Momento SANS – Exibição de vídeo do chef inglês Jamie Oliver (22/03/2012)
:: Aula de Avaliação – Interanutri/2012 (03/02/2012)
:: Inadequação perceptiva, cognitiva e emocional e os transtornos de ansiedade (04/11/2011)
:: Alimentação na França (05/08/2011)
:: O Conceito de saúde mental em Spinoza (20/06/2011)
:: O processo de tomada de decisão (06/06/2011)